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    橄欖油可以沾蔬菜直接生吃,風味絕佳,健康又自然;也適合低溫烹調,一瓢約三公克的油放在煎盤上,無需高溫熱鍋即飄散香味,令人冥想食物起鍋時的模樣,有如置身在森林中的芬多精,充滿整個血液。

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  • Jul 20 Sun 2008 20:02
  • 謝誌

   

 

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睏了~明天繼續;或是有空再寫吧!
 

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